Fe'i gosodir fel arfer mewn bwytai, gwestai, neuaddau ffreutur a lleoedd eraill, a gall gludo bwyd o'r gegin i'r byrddau ar bob llawr, gan wella effeithlonrwydd ac ansawdd gwasanaethau arlwyo yn fawr.
Math o elevator bwyty
Mae dau brif fath o godwyr bwyty:
Ysgol ginio hydrolig :
Egwyddor gweithio : Darperir pŵer gan y system hydrolig, a defnyddir pwysedd olew hydrolig i yrru'r elevator i symud i fyny ac i lawr.
manteision : sŵn isel, gosodiad hawdd, maint bach, pris isel.
Anfanteision : mae'r mecanwaith trosglwyddo yn gymhleth, nid yw cynnal a chadw yn gyfleus .
Ysgol bwrdd troli :
Egwyddor gweithio : Gyrrwch y rhaff gwifren drwy'r modur, gyrrwch yr elevator i symud i fyny ac i lawr.
manteision : perfformiad rhagorol o gyflymder amrywiol yn barhaus, gweithrediad hawdd, perfformiad arbed ynni da, perfformiad diogelwch uchel.
mantais
- yn gwella effeithlonrwydd gwasanaeth : Mae'r ysgol drosglwyddo yn gwella effeithlonrwydd y gwasanaeth yn sylweddol, nid oes angen i'r gweinydd ddal y llestri, yn cyflymu'r cyflymder gweini, ac yn gwella boddhad cwsmeriaid .
- safonau hylendid gwell : lleihau nifer yr amseroedd y mae gweinyddion yn dal seigiau, gan leihau'r risg o draws-heintio i bob pwrpas .
- gwella delwedd y bwyty : Mae defnyddio'r elevator bwyd wedi gwella delwedd y bwyty ac wedi denu mwy o gwsmeriaid .
- Optimeiddio gweithrediad arlwyo : yn ystod partïon cinio neu wleddoedd mawr, gall yr ysgol drosglwyddo gyflwyno nifer fawr o seigiau yn gyflym, diwallu anghenion nifer fawr o gwsmeriaid, a chynyddu incwm gweithredu'r bwyty .
Egwyddor gweithio
Mae codwyr bwyty yn symud bwyd mewn llinell syth. Yn y bwyty, mae ysgol drosglwyddo rhwng y gegin a'r bwyty. Bydd y gweinydd yn gosod y llestri ar yr ysgol drosglwyddo, a bydd yr elevator yn rhedeg yn awtomatig i ddosbarthu'r llestri i'r bwrdd dynodedig. Mae'r dyluniad hwn nid yn unig yn lleihau baich gwaith y gweinydd, ond hefyd yn gwella cyflymder ac effeithlonrwydd y gwasanaeth .
Wrth ddewis maint elevator bwyty, mae angen i chi ystyried y ffactorau canlynol:
Gofynion cludo : Darganfyddwch y dimensiynau mewnol yn seiliedig ar faint y plât gweini, yr hambwrdd neu'r cynhwysydd i'w gludo. Mae dimensiynau mewnol cyffredin yn cynnwys lled 600mm i 1000mm, dyfnder 600mm i 900mm, ac uchder yn dibynnu ar y gofod llawr.
Maint y drws : Dylai lled a dyfnder y drws fod ychydig yn fwy na maint y tu mewn i ddarparu ar gyfer ymyl y drol bwyta neu'r hambwrdd. Maint y drws cyffredin yw 800mm o led a 800mm o ddyfnder.
Capasiti cario : Mae'r gallu cario yn pennu cyfanswm pwysau'r bwyd a diod y gall elevator ei gario. Mae cynhwysedd llwyth cyffredin yn amrywio o 250 kg i 500 kg.
Cyflymder gweithredu : Er nad oes angen i godwyr bwytai fod mor gyflym â chodwyr teithwyr, gall cyflymderau rhy araf effeithio ar effeithlonrwydd gwasanaeth bwyd. Felly, mae cyflymder elevator y bwyty fel arfer rhwng {{{0}}.5 m/s ac 1.0 m/s.
Trwy gymryd y ffactorau hyn i ystyriaeth, gellir dewis maint yr elevator sy'n addas ar gyfer anghenion y bwyty i sicrhau y gall ddiwallu'r anghenion cludo heb fod yn rhy fawr a chymryd lle diangen.
Tagiau poblogaidd: lifft bwyty, gweithgynhyrchwyr lifft bwyty Tsieina, cyflenwyr, ffatri